Euskadi

Andoni Luis Aduriz

Jatea, edatea, pentsatzea

GEHIAGO

Italia

Matías Perdomo

Iraultza Milanera ekarri duen uruguaitarra

GEHIAGO

Valentziako Erkidegoa

Quique Dacosta

Mediterraneotasunez

GEHIAGO

Andaluzia

Ángel León

Itsasoko janaritegia arakatzea

GEHIAGO

Italia

Caterina Ceraudo

Jatorria Kalabriako basetxe batetik erreibindikatzea

GEHIAGO

Toño Pérez

Caceresetik mundura

GEHIAGO

Euskadi

Juan Mari y Elena Arzak

Iraultza gastronomikoa, aitarengadik alabarengana

GEHIAGO

Peru

Pedro Miguel Schiaffino

Amazonia esploratzen duen sukaldaria

GEHIAGO

Euskadi

Pedro Subijana

Fantasia eta errespetua Euskal Herrian

GEHIAGO

Italia

Gennaro Esposito

Sorrentoko sukaldaritzaren bikaintasuna

GEHIAGO

Gaztela eta Leon

Juanjo Pérez / Yolanda León

Leóngo abangoardia

GEHIAGO

Euskadi

Eneko Atxa

Poesia dastatzea

GEHIAGO

Erresuma Batua

Clare Smyth

Erresuma Batuan hiru izar izan dituen lehen emakumea

GEHIAGO

Italia

Pietro Zito

Sukaldari-laboraria

GEHIAGO

Kolonbia

Miguel Warren

Kolonbiako produktuen laudorioa

GEHIAGO

Euskadi

Josean Alija

Gutxiago gehiago da, baita sukaldean ere

GEHIAGO

Erresuma Batua

Marcos Fernández

Gastronomia negozioa ere bada

GEHIAGO

Katalunia

Jordi Vilà

Sukaldaritzaren berritzaile bat Bartzelonan

GEHIAGO

Gaztela eta Leon

Miguel Ángel de la Cruz

Sukaldari biltzailea

GEHIAGO

Euskadi

Hilario Arbelaitz

Tradizioaren prestigioa

GEHIAGO

Andaluzia

Paco Morales

Kultura eta sukaldea

GEHIAGO

Galizia

Javier Olleros

Sustraiak dituen sukaldaria

GEHIAGO

Kolonbia

Maura de Caldas

Pazifikoko zaporeen amatxoa

GEHIAGO

Euskadi

Martín Berasategui

Garrotea eta izarrak

GEHIAGO

Madrilgo Erkidegoa

Sacha Hormaechea

Espainiako kultura gastronomikoaren totema

GEHIAGO

Katalunia

Rafa Peña

Kataluniako sukaldaritza modernoa

GEHIAGO

Galizia

Iván Domínguez

Sukaldaritza atlantikoaren Galiziako abangoardia

GEHIAGO

Andaluzia

Pedro Sánchez

Fruituak ematen dituen apaltasuna

GEHIAGO

Kanaria Uharteak

Diego Schattenhofer

Tenerifeko zaporea berreskuratzea

GEHIAGO

Pierre Thiam

Ahosabaiak biodibertsitatean hezten

GEHIAGO

Euskadi

Luis Arrufat

Ikasgelan asmakizunak egiten

GEHIAGO

Andaluzia

Mariano García Romero

Barraz bestaldeko arima

GEHIAGO

Euskadi

Alfredo Taboada

Eskarmentutik irakaskuntzara

GEHIAGO

Katalunia

Albert Raurich

Asiatik kanpo dagoen jatetxe asiarrik oneneko chefa

GEHIAGO

Murtzia

María Gómez

Cartagenako soroak mahai gainean

GEHIAGO

Euskadi

Pablo Loureiro

Nortasun donostiarra

GEHIAGO

Murtzia

Pablo González Conejero

Murtziako goi mailako sukaldaritza

GEHIAGO

AEB

JJ Johnson

Afrika, Asia eta Amerikaren fusioa

GEHIAGO

Euskadi

Amaiur Martínez Ortuzar

Ganbarara itzuli den semea

GEHIAGO

Madrilgo Erkidegoa

Nino Redruello

Sukaldean lagunekin aritzea

GEHIAGO

Madrilgo Erkidegoa

César Martín

Janaria etxean bezala prestatzea

GEHIAGO

Gaztela eta Leon

Chisco Alonso

Valladolideko arima platerean

GEHIAGO

Balear Uharteak

Andreu Genestra

Pentsatu globalean, ekin tokian

GEHIAGO

Madrilgo Erkidegoa

Carlos Torres Elisa Rodríguez

Sasoiko sukaldaritza

GEHIAGO