Inaugurazioa
SSG’20ren inaugurazioa
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Countryren XXII. edizioa aurkeztea.
Caminos-Bideak-Pathways izenburuarekin, munduko gastronomiari buruzko kongresurik zaharrenaren aurtengo edizioari hasiera emango diogu. Edizio honetan, nazioarteko gastronomian bideak urratzen ari diren eta erabateko gaurkotasuna duten joera alternatiboak eta errealiteateak aurkeztuko ditugu.
Bost egun, bost ikuspegi. Abentura gastronomiko bat hasiko da, aurrez aurreko ikuslerik gabeko zuzeneko hitzaldiak eta, plataforma digital honen bidez, jatetxe mitikoetatik emango diren jarduerak uztartuko dituena.
Lotutako hitzaldiak/emanaldiak
08:00 - 08:02 HRS
