ARCECARNE
Profesionales del sector cárnico para la restauración más exclusiva, centrados en el sector de gastronomía Gourmet Nacional. Distribuimos nuestras carnes a varios de los restaurantes de mayor nivel dentro del panorama gastronómico Nacional. Especialistas en carnes rojas maduradas, tenemos un sello propio de maduración Dry-Aged, ofreciendo una variedad de texturas para todos los paladares. Contamos con una plataforma específica para la venta online, ofreciendo un servicio óptimo 360º, tanto si eres un particular o un profesional y quieres ofrecer nuestro producto.
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VENTA ONLINE
Hemos conseguido ofrecer un servicio 360º gracias a nuestra plataforma de venta online a través de nuestra web, de toda la variedad de producto, además de ofrecer un servicio personalizado a nuestro cliente en el despiece y corte de piezas. Contamos con un servicio diario a cualquier tipo de restaurantes en toda la península Ibérica, trasladando nuestro producto de manera óptima hasta su destino, conservando así su calidad y frescura hasta llegar al plato de los paladares más exigentes.
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MADURACIÓN & VENTA DE CHULETEROS
Somos especialistas en la maduración en seco, y por ello contamos con un sello de calidad propio Arcecarne Dry-aged. Contamos con procesos que abarcan desde los 30 días hasta maduraciones extremas.
Todos nuestros chuleteros pasan un proceso de maduración en seco antes de ser despiezados.
Bajo nuestro sello propio, tenemos tres clasificaciones, dependiendo de la infiltración de la carne, dando como resultado calidades: Select, Extra & Lujo.
Ofreciendo así un amplio abanico de productos que consiguen satisfacer a los paladares más exigentes.
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FORMATO BURGERS
Nuestras mejores chuletas comprimidas en una Burger, hamburguesa de buey con parmesano o por qué no, mezclarla con nuestra cecina de Wagyu.
Como novedad en el sector, encontrarás en formato Burger todas las mezclas más irreverentes y exclusivas que te pida tu paladar.
Buscamos las mejores carnes para hacer nuestras hamburguesas y disponemos de la más moderna tecnología, ofreciendo una selección de sabores salidos de lo convencional.
Vaca premium con foie y cebolla caramelizada, con queso, con trufa y por qué no con morcilla.
Déjate llevar y prueba nuestro sabor menos convencional.
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SELECCIÓN DE PRODUCTOS
Estamos en continua innovación, por ello ofrecemos una serie de cortes especiales en todos nuestros productos que nos permite trabajar y disfrutar con nuestro género, siendo capaces de ofrecer una variedad de producto y corte inimaginable. Además de nuestra amplia variedad en carnes, desde pato o cerdo, pasando por potro hispano bretón, cabrito o cochinillo.
T-bone
Tomahawk
Burger de Chuleta
Lechazo
Chuleta Premium
Carne de buey